Så mycket mat och vatten behöver ert hushåll
Räkna ut hur mycket vatten och mat ditt hushåll behöver för en kris, baserat på Livsmedelsverkets och krisinformation.se:s rekommendationer.
Mat- och vattenkalkylator
Fyll i antal personer och dagar, så ser du direkt hur mycket vatten och kalorier ni behöver, plus en rankad inköpslista.
Vatten är det viktigaste och det du klarar dig kortast utan. Enligt krisinformation.se: minst 3 liter dricksvatten per person och dygn, och 3 till 5 liter totalt med matlagning och hygien. Enligt Livsmedelsverket behöver en vuxen 1 800 till 2 800 kcal per dygn beroende på aktivitetsnivå, här räknat på cirka 2 100 kcal. Justera utöver det för barn, gravida, ammande eller fysiskt tunga dagar.
Inköpslista, rankad
För 2 personer i 7 dagar| Har redan hemma | Post | Energi | Näring | Vattensnål | Att köpa |
|---|---|---|---|---|---|
| Dricksvatten på dunkca 3 l per person och dag | Styr allt annat | 42 l5 dunkar à 10 lAtt köpa: 5 dunkar | |||
| Nötter, torkad frukt & chokladca 107 g per person och dag | 1,5 kg3 påsar à 500 gAtt köpa: 3 påsar | ||||
| Konserverat kött & fiskca 214 g per person och dag | 3 kg8 burkar à 400 gAtt köpa: 8 burkar | ||||
| Havregryn & flingorca 71 g per person och dag | 1 kg2 paket à 750 gAtt köpa: 2 paket | ||||
| Mjölkpulver eller UHT-mjölkca 36 g per person och dag | 500 g2 paket à 400 gAtt köpa: 2 paket | ||||
| Honung, sylt & sockerca 36 g per person och dag | 500 g1 burk à 500 gAtt köpa: 1 burk | ||||
| Matoljaca 36 g per person och dag | 500 g1 flaska à 1 lAtt köpa: 1 flaska | ||||
| Krossade tomater & kokosmjölkca 143 g per person och dag | 2 kg5 burkar à 400 gAtt köpa: 5 burkar | ||||
| Knäckebröd & skorporca 71 g per person och dag | 1 kg4 paket à 250 gAtt köpa: 4 paket | ||||
| Pastaca 107 g per person och dag | 1,5 kg3 paket à 500 gAtt köpa: 3 paket | ||||
| Linser & bönor (torra + konserv)ca 143 g per person och dag | 2 kg5 burkar à 400 gAtt köpa: 5 burkar | ||||
| Konserverad frukt & grönsakerca 143 g per person och dag | 2 kg5 burkar à 400 gAtt köpa: 5 burkar | ||||
| Risca 107 g per person och dag | 1,5 kg2 paket à 1 kgAtt köpa: 2 paket | ||||
| Salt, kryddor & buljonggrundförråd, inte per dag | Grundförråd | ca 0,5 kg salt1 paket à 1 kgAtt köpa: 1 paket | |||
Om rankningen: fler fyllda prickar är bättre. Energi = kalorier per kilo. Näring = protein, vitaminer och mineraler. Vattensnål = hur lite vatten posten kräver för tillagning, vilket väger tyngst eftersom vatten är den knappaste resursen i en kris. Därför ligger det mest vattensnåla och näringsrika överst.
Om nivåerna: nivån styr hur bred listan är, inte mängderna. Mängderna styrs av personer och dagar högst upp. Basvecka är den korta listan med de mest energitäta och vattensnåla posterna. Vecka med marginal lägger till bröd och fler måltider. Två veckor ger full variation.
Om förpackningarna: antalet förpackningar avrundas alltid uppåt, eftersom du inte kan köpa en halv. Storlekarna är vanliga svenska butiksstorlekar och varierar mellan butiker och varumärken, räkna om om din förpackning är större eller mindre.
Pasta före ris: ris suger upp sitt kokvatten och sköljs ofta, så vattnet går inte att återanvända. Pasta kan kokas i mindre vatten, och det stärkelserika spadet kan återanvändas till sås eller soppa. Därför rankas pasta som mer vattensnål. Bedömning av Bered utifrån näringsprinciper, mängderna från Beredskapsguiden och Livsmedelsverket.
Få krismenyn till din mejl
12 recept byggda på baslivsmedlen i kalkylatorn: frukost, lunch, middag och snacks, anpassade för lite vatten och ingen kyl.
Frukost, lunch, middag och snacks · mängd per person · PDF att spara
Vad är nyttigast att lagra?
Ett bra matförråd består enligt Livsmedelsverket av mat som mättar och ger energi, som ni faktiskt tycker om, som kan ätas utan eller med snabb tillagning, som kräver lite vatten och tål rumstemperatur. Utöver det vinner du på att tänka på näring: prioritera energitäthet, protein och något som ger vitaminer och mineraler. Här är de fyra rollerna och vad som passar i var och en.
Energi och mättnad
Basen i förrådet, kolhydrater och fett som ger mycket kalorier per kilo och håller länge.
- Havregryn, flingor, vällingpulver
- Snabb pasta, nudlar, ris och matgryn
- Hårt bröd, kex och skorpor, eller tortilla med lång hållbarhet
- Matolja, nötter, mandel och frön, energitäta och näringsrika
- Choklad, energibars, honung och socker
Protein
Håller dig mätt längre och behövs för kroppen. Många proteinkällor finns på burk eller torkade.
- Kött- och fiskkonserver: tonfisk, makrill i tomatsås, köttbullar, chili con carne
- Ätfärdiga bönor och linser, eller torkade röda linser med kort koktid
- Vegokonserver baserade på soja eller vete
- Jordnötssmör och annat hållbart pålägg
Vitaminer och mineraler
Lätt att glömma, men viktigt över en längre period. Konserver och torkat behåller mycket av näringen.
- Frukt- och grönsakskonserver
- Torkad frukt
- Fruktkräm och färdig blåbärs- eller nyponsoppa
- Sylt, mos och marmelad
Dryck
Utöver dricksvattnet ovan.
- Vatten på flaska
- UHT-mjölk eller växtdryck som tål rumstemperatur, eller i pulverform
- Kaffe, te och kakaoblandning
Tänk på: variera så ni får i er näring över veckan, köp lagom stora förpackningar, och rotera lagret i vardagen. Maten går att äta även efter bäst före-datum så länge förpackningen är hel och har förvarats rätt, titta, lukta och smaka.
Källor: Livsmedelsverket, Matförråd inför kris (senast granskad 2026-01-26), och krisinformation.se, Dricksvatten och Mat vid kris. Listan är exempel, anpassa efter specialkost, allergier, småbarn och husdjur.
Klara sju dagar hemma
Vattenrening, ljus, kommunikation och första hjälpen för en vecka, den nivå MCF rekommenderar. Till maten ingår gaskök med två gasbehållare att laga på, och 20 mylarpåsar med syreabsorbenter för långtidsförvaring av basvaror som linser och havregryn. Matkalkylatorn visar hur mycket ditt hushåll behöver.
Se beredskapslådan